#味蕾でなく脳で感じるもの

高尾山登山のあと
立ち寄るお蕎麦屋さん

まずお蕎麦が絶品
芸能人の大げさなグルメリポートのように「うんまいね〜」と妻と喜びを分かち合う

その上、
接客
注文したい時もそば湯を頼みたい時も
タイミングが絶妙

その上、
蕎麦つゆの器はよく冷やされている
ワサビは綺麗に整えられている

お蕎麦屋さんとしてではなく
飲食店として感動させてもらえる

驚くべきは
それが1度ではなく、訪れるたびで…感動が減らない

Googleマップを見ると1,000件を超えるレビューが書かれており、中には星1つで辛辣なコメントを残している人もいたが、そんなのなんにも気にもならない


美味しいだけでも再来店はありますが
「好きな人を連れて行きたい」
「誰かに教えてあげたい」
そんなエネルギーを生み出すのはいつも感動の力


‘私たちには、やれる事がまだある’
そう教えてもらえた


物語舎

- Coffee,Scone & Third place -

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