#あなたがいたから
2016年3月12日13時にスタート
初日の売上はたったの5,545円
飲食業未経験だったので
大々的に宣伝してたくさんお客様が来られたら
逆にダメージを負うことになりそうだなぁって
ご近所にだけチラシをポスティングするようなユルユルスタートでした。
半年後の9月にスコーンが売れ出して
少し光が見えてきて
あ、もしかしてお店ってこうやって認められていくのね…と知りました
月日が経ち
産まれたばかりの赤ちゃんも歩くようになったり
新人ママもすっかり母親らしくなっていたり
あ、もしかしてお店ってお客様と一緒に育っていくのね、と
妻の「いつかカフェをやりたい」という言葉が始まりでした
カフェを好きになったのも
コーヒーをブラックで飲むようになったのも
スコーンを焼くのも
すべて妻の影響
あなたがいたから
カフェを始めました
あなたがいたから
今もやっていられます
あなたに会えてよかったです
この２年を支えてくれた人たちのことは…
忘れないんじゃなくて、忘れられない
Thank you,we are happy
2nd ANNIVERSARY
木場3丁目 Café 物語舎
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