2019.06.13 12:57#Pricelessなお伽話とりサンド unmarlのオーナーさんから聞いていた「とにかく優しい方々ですよ」mamma cafe 151Aオーナーおふたりとお嬢様私が困った時、誰よりも早く手を差し伸べてくださいましたそして念押しも質問もなく、私たちを受け容れてくださいましたただ「困った時はお互い様ですから」と言うだけ…こんなご厚意に、どんなカタチでお返しすれば良いのか…と思案しますが、オーナーさんおふたりがおそらく願っている...
2019.06.10 12:50#人生は宝物だらけミッキーさんは偉大だたくさんの人に夢を与えて続けているからポッケの中になんにもなくても与えられるものはあるってこと…やねYour greatness is not what you have,but you give.
2019.06.08 08:45#物語「カフェを始めます」そんな理由で2015年5月、勤め先である会計事務所の所長に退職届を提出僕はこの所長が結構好きで、なかなか言い出せずにいた所長の秘書を頼り、退職の意志を伝える場をセッティングしてもらって…やっと言えた2007年から8年在籍2012年には年間MVP…2015年8月末日退職MVPなんかよりも誇れるもの…8年間一度も「無理」「できない」と言わなかったこと…たぶん所長はこのことを知らない...
2019.05.31 09:40#NorthEastWestSouthもうニュース番組を観るのはやめた知らない町の知らない家が全焼し、一家全員が焼死した…この情報いる？私の知らないAさんがカッとなって私の知らないBさんを殺害した…この情報は？番組の取材班が我れ先にと神妙にデザインされた表情を用いて近所の人の玄関先でインタビュー「Aさんは普段どんな方ですか？」「すれ違うと挨拶もするし、感じのいい方でしたよ」「こんな事件を起こすような人では…？」「…ないですね、ビックリ...
2019.05.02 05:21#海辺でコーヒー日の出とともに働き始め14時で今日の仕事は終了うう〜ん、いいねサラリーマンの頃は自力で目覚めるなんてできないダメな大人だった今も立派な人間ではないけどあの頃に比べれば自立してると思う母がいなくなったら餓死してしまうんじゃないかっていう父のようにはならないつもり最近、転職を考えている若者(私よりは)と話す機会があったその人の人生を変えるような説教じみたことはしないただ聴いてただけ私が今までに感じてき...
2019.04.11 08:26#コンペートーパーソン昔々、トップセールスマンが書いた本を読んだその人は飛び込み営業専門で、一般家庭にピンポン押して販売していく凄腕そしてもちろん思考は常にポジティブ例えば飛び込み先の玄関でスーツに水をかけられ追い帰されたこともあるらしいのですがそんな時は「あ〜水でよかった♪コーラだったらスーツがシミになるところだった」…とな…(-_-)…そして、いつも笑顔で、分け隔てなく誰にでも親切で優しい…人は彼のことをホールパー...
2019.04.10 09:52#No work , no life私は労働中毒者ではないもののよく働くほうの人間です私は自分を「人の役に立っていなければ生きている意味がない人間」だと思っているフシがありますだから、その場にいる誰よりも働いていたいし、もしスキルが劣るなら量で補おうと動きまわるのです少々極端に書いています今日は疲れすぎて、語彙力低下しちょりますそんな私は人に寄りかかるのが苦手だしましてや仲間に迷惑をかけるなどという行為は大変キツく、ジャック・バウア...
2019.04.01 09:55#祭りのあとカフェとは何か？記念イベントは「これくらいのお客様が来てくれたらいいなぁ…」と望んでいたくらいのお客様に恵まれました残ったのがスコーン3個、コーヒー豆ちょぼちょぼ、スコーンミックス完売過不足なく「Cafe物語舎」の閉店時間を迎えられましたご来店くださったお客様の99.9パーセントが「お馴染みさん」私たちの店を知ってくれてるって…ありがたいよ口々に「なるべく早く復活せよ」と…私の最愛のカフェは栃木県...
2019.03.22 09:54#自分だけのステップを忘れないで動物は飢餓状態やストレスがあるほうが長生きするらしい…のよ胃袋を空にするための時間かれこれ2ヶ月くらい？経ちますが1週間に1日、何も食べない日があります某店オーナーと店長が「月曜断食」とやらをなすってらっしゃる…なんて小耳に挟み…週に3日ほどお酒を飲む私…おつまみ食べながら飲んでそのあとご飯食べたりしてあーお腹いっぱい…お腹が満たされるのはとてもとても幸せなこと…それと同時に、いつもお腹の中に何か...
2019.03.12 04:00#いつもボクのそばに青い鳥を探し求めて過去を振り返ったり未来を夢見たりおいおい、幸せはそんな彼方にあるのではなく今ここに、目の前にあるんだってょっどんなにゆっくりでも道がぬかるんでいても過去を悔やんでも未来を恐れていてもどんな時でも歩くことだけはやめない今はそんなつもり…右肩上がりの中、閉店せざるを得なくなりこの9ヶ月は悔しさとやるせなさと…世に言う「ピンチはチャンスだ」とばかりにこのタイミングだからこそできることを...
2019.03.07 09:03#Traditionalな呼吸の中で「伝統に忠実であるさま」「昔からの習慣を守るさま」「伝統的」20年同じレシピで作り続ければ「あなたのお店は昔からの習慣を守るさま、ですね」と、人から言ってもらえるだろうか代々の味を頑なに守る店新しい味を絶え間なく開発していく店私たちの店にご夫婦で来てくれていてそのご夫婦に赤ちゃんができて産まれてベビーカーに乗って参上し1年くらい経つと歩いてやって来てやがてプレーンスコーンのファンになってくれてそん...
2019.02.16 03:22#湾岸モデラート個人の力に限界を感じ仕事のパートナーが欲しいなって…店の中で考えていたことがありました嗚呼、同僚ってありがたいんだな…って木場3丁目を出ていかなければならないかもって頃私たちと一緒にやりたいって手を挙げてくれた方がいて私たちはその人のことが好きだったので「是非一緒に」ということになりました今までとはまったく違う場所、違う立地で、また1から工夫していく必要がありますただ、ゼロから…ではないのですハー...