#通信販売、はじめました

小さなショッピングカートで、スコーンの通販をひっそり始めています

今まであまりスコーンへのこだわりを話したことがないので
ここでお伝えさせていただきます

まず、製造者は
「美味しさを失ってまで健康を優先しない」
「できる限り国産の食材、加工工程の少ない食材を使う」
「安いという理由で食材を選ばない」

この3つをこだわりの中心にして
食材を選びます

美味しくないけど身体に良いからこの食材を使う…ということはせず
美味しくて笑顔になれるなら、それは身体に良いこと、とします


自分で食べるものに関していえば、身体に良いものも悪いものも食べます
そして、いつも美味しいと思っています
妻や友人たちと一緒に笑いながら
食べ物を頬張っているので

いたって健康です(^_^ )


さて、プレーンスコーンの中身

・北海道の小麦粉
・北海道のバター
・北海道の乳製品
・生産工程履歴の分かる国産卵
・サトウキビから作られた砂糖(いろいろ使います)
・オセアニアの海水を天日干しして、洗って、乾かして、砕いた塩
・アルミフリーのベーキングパウダー

材料はこれだけです
添加物、保存料も必要ないので使いません

賞味期限は短いです


通信販売は、焼いたその日にチルドゆうパックで出荷します
保冷配送なので送料高いです

絶対に焼いた日に出荷したいので
今は小さなショッピングカートがちょうど良いのです
それでも毎日けっこう大変です



ただ今、無店舗経営


ここでもまた
少しずつお客様が増えています


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